菜篮虽小，牵系民生。近年来，我市以大农业观、大食物观为引领，聚集“稳根底，保供给”，逐步齐备蔬菜出产根底，加强科技使用，蔬菜出产供给才能稳步进步，成为全省重要的“菜篮子”。
我市一直在优化工业布局，延伸工业链条，激活展开动力。活跃贯彻落实全省千亿级设备农业发明要求，大力推进蔬菜工业集群化展开，先后培养蒲城食用菌、辣椒，大荔黄花菜、胡萝卜，华州西红柿，合阳莲菜等一批优势特征单品基地，构建了全市蔬菜“一菌二菜三特征”展开格式。一起，支撑华州区发明蔬菜工厂化育苗中心，进步种苗供给才能，为蔬菜工业高质量展开奠定根底。
我市经过加强科技使用，进步出产效能，推进蔬菜提档晋级。先后在华州区、合阳县、澄城县支撑发明标准化、规模化、宜机化的新式设备农业演示基地，并配套发明完善棚面雨水搜集节水灌溉系统，进步反季节蔬菜供给才能。在大荔县、富平县、临渭区、合阳县等县区支撑改造进步老旧设备基地，要点对2012年曾经发明的结构不合理、不结实、不适合机械化作业，相对会集连片100亩以上的老旧棚型、盐碱化土壤做改造进步，发明完善棚面雨水搜集节水灌溉系统，配套机械化、自动化等设备配备，进步了现代化水平。在大荔县、华州区、富平县、澄城县等县区展开棚室智能化、自动化改造进步，优良品种挑选，生物菌剂改进土壤以及水肥一体化节水灌溉等技能集成推行，近3年累积推行14.7万亩，有用促进了蔬菜工业转型晋级。
我市大力加强技能辅导，全力拓宽服务途径，助力菜农增产增收。拟定“全市设备蔬菜千人辅导万人训练农技进步举动实施方案”，2024年，全市农技员进棚辅导1719人次，辅导农户等运营主体1825户，拟定辅导定见166个，农技咨询3514人次，展开训练班123期，训练各类菜农11590人次，发放“明白纸”、手机短信等20860张（条），制造传达短视频76个，保证了全市蔬菜丰登丰盈。
